Nordrhein-Westfalen hat, was Lebensmittelspezialitäten angeht, viel zu bieten. Aber:
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Sagt Jürgen Sons vom Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW. Regionale Vermarktung fällt in sein Aufgabengebiet. Regionalität ist ein Mega-Trend. Die Genussmesse "NRW - das Beste aus der Region" eine gute Möglichkeit beispielsweise land- und ernährungswirtschaftliche Erzeugnisse aus NRW bekannter zu machen.
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Denn die Lebensmittel werden nicht nur vorgestellt, man kann als Messebesucher auch probieren, probieren, probieren...
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Honig, Fleisch, Eingelegtes, Säfte, Bier, Pilze, Kräuter - das Angebot ist groß. Regionale Produkte aus NRW können sich sehen und vor allem schmecken lassen.
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Die Produkte auf der einen Seite, die Shows, was man damit machen kann, auf der anderen. Frontcooking lautet hier das Stichwort. Fernsehkoch Markus Haxter ist unter anderem an allen Messetagen in der Showküche zu erleben. Für ihn ist die "NRW - das Beste aus der Region" an sich schon ein Genuss.
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Das Geheimnis der guten Küche ist nämlich eigentlich ganz einfach.
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Was zum Beispiel, verrät Profiköchin Magdalene Grabitz, die mit ihrem Mann ebenfalls beim Bühnenprogramm mitmacht.
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Und, was in der Ruhrmetropole natürlich auch nicht fehlen darf, ist die heimische Currywurst - Wurst und Sauce sind selbstverständlich frisch und regional und das kommt bei den Besuchern ziemlich gut an.
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Neben dem Geschmack gibt es natürlich auch weitere Argumente, sich als Verbraucher für regionale Produkte zu entscheiden, sagt Jürgen Sons.
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Zusammengefasst lautet auch die Botschaft der Messe:
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Tim Kuchenbecker, Redaktion ... Essen