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Falls Sie schon wissen wann Sie diesen Beitrag veröffentlichen wollen, dann tragen Sie das doch bitte hier ein - Datum, Uhrzeit, Name der Sendung Anmoderation: Viele Landwirte setzen auf Direktvermarktung. Das heißt, sie betreiben einen eigenen Hofladen oder gehen mit ihren Produkten auf Wochenmärkte. Deswegen dreht sich auf der Fruchtwelt Bodensee, die vom 23. bis zum 25. Februar in Friedrichshafen stattfindet, vieles um das Thema "Mein Hofladen". Bettina Hoffmann berichtet. Text:
Einkaufen im Hofladen liegt im Trend. Die Menschen interessieren sich dafür, wo ihre Lebensmittel herkommen. Deswegen entschließen sich immer mehr Landwirte für einen Direktverkauf. Wieviele das sind, weiß Hermann Gabele vom Landwirtschaftsamt. O-Ton Antonie Gierer betreibt einen Hofladen in Oberdorf mit frischen Produkten aus ihrem Familienbetrieb. O-Ton Nicht jeder Hof hat eine riesige Auswahl an eigenen Erzeugnissen. Das ist aber kein Problem, denn unter den Landwirten herrscht ein großer Austausch. O-Ton Und die Leute kommen gern in die Hofläden. Darüber freut sich Antonie Gierer besonders. O-Ton Die Produkte sind zwar vielleicht ein klein wenig teurer als im Supermarkt, aber ein Einkauf im Hofladen bringt viele Vorteile mit. O-Ton Und mit dem Einkauf direkt beim Bauern unterstützt man automatisch die Erhaltung der einmaligen Kulturlandschaft in der eigenen Region. Bettina Hoffmann, Redaktion ... Friedrichshafen O-Ton:
Name: Dr. Hermann Gabele Firma: Landratsamt Bodenseekreis Funktion: Amtsleiter Landwirtschaftsamt PLZ: 88045 Ort: Friedrichshafen Webadresse: Name: Antonie Gierer Firma: Gierer's Bauernlädele Funktion: Inhaberin PLZ: 88085 Ort: Oberdorf Webadresse: Autor: Bettina Hoffmann Länge: 2:20 min
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