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Die Ziems - eine ziemlich verrückte Backfamilie
30.01.2019 19:50 Uhr
Bei den Ziems aus Eggenthal hat der Back- und Dekovirus die ganze Familie erwischt. Mama Ines ist Inhaberin vom "Backtraum" - einem Onlineshop und Ladengeschäft für alles rund ums Backen. Ihr Mann Arno ist Geschäftsführer bei der "Dekofee" für Tortenzubehör und auch die beiden Kinder der Familie, die Jungs Thilo und Fabian, sind voll im Backfieber. 
 
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Bei den Ziems aus Eggenthal hat der Back- und Dekovirus die ganze Familie erwischt. Mama Ines ist Inhaberin vom "Backtraum" - einem Onlineshop und Ladengeschäft für alles rund ums Backen. Ihr Mann Arno ist Geschäftsführer bei der "Dekofee" für Tortenzubehör und auch die beiden Kinder der Familie, die Jungs Thilo und Fabian, sind voll im Backfieber. Bettina Hoffmann berichtet.
Text:

Jahrelang hat Familie Ziems in den USA gelebt - und dort ist das Backen von Kuchen und Motivtorten schon lange ein mega großer Trend. Zurück in Deutschland standen Arno und Ines vor dem Problem, dass das ganze Zubehör hier schwer erhältlich war. So kam die Geschäftsidee, einen passenden Online-Shop zu starten.
O-Ton
Entstanden ist der "Backtraum". So erfolgreich, dass das eigene Hobby fast zu kurz kommt.
O-Ton
Mehr als nur die Basics haben die Zwillinge der Familie schon drauf. Thilo und Fabian sind neun Jahre alt und echte Backprofis. Im vergangenen Jahr hat Fabian beim Tortenwettbewerb der My Cake Silber geholt.
O-Ton
Natürlich liegt da die Frage nahe, ob die Mama ihre Finger im Spiel hatte...
O-Ton
Was am Torten backen am meisten Spaß macht, kommt beim etwas schüchternen Zwillingsbruder Thilo wie aus der Pistole geschossen.
O-Ton
Letztes Jahr hat er wohl zu viel von der süßen Zuckermasse genascht und ist mit seiner Motivtorte nicht ganz rechtzeitig fertig geworden - aber in diesem Jahr treten beide beim Wettbewerb an. Wie ihre Torten aussehen, wollen die Jungs aber noch nicht verraten. Zu sehen gibts die sicherlich gelungenen Kunstwerke an diesem Wochenende in Friedrichshafen. Früh übt sich, wer Tortenbäcker werden will.

Bettina Hoffmann, Redaktion... Friedrichshafen

O-Ton:
Name:
Ines Ziems
Firma:
Backtraum
Funktion:
Inhaberin
PLZ:
87653
Ort:
Eggenthal
Webadresse:
Name:
Arno Ziems
Firma:
Dekofee
Funktion:
Geschäftsführer
PLZ:
87653
Ort:
Eggenthal
Webadresse:
Name:
Fabian Ziems
Funktion:
Teilnehmer Tortenwettbewerb
Name:
Thilo Ziems
Funktion:
Teilnehmer Tortenwettbewerb
Autor:
Bettina Hoffmann
Länge:
1:59 min
 
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