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Referenzen
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Stefanie Scherbel antwortet auf folgende Fragen: 00:04 min (Timecode) 1. Frau Scherbel, Sie backen glutenfrei. Woher kommt diese Spezialisierung bei Ihnen? 00:28 min 2. Nochmal ganz kurz erklärt: Was ist Gluten eigentlich? 01:03 min 3. Was ist der Unterschied zwischen glutenfreiem Backen und dem mit "normalem" Mehl? Es scheint ja wirklich eine Wissenschaft für sich zu sein. 01:55 min 4. Nach der Diagnose und vielen Backversuchen ist mittlerweile ein Unternehmen entstanden. Was steckt hinter dem "Kuchenreich"? 02:51 min 5. Was gibt es bisher alles bei Ihnen zu kaufen und woran arbeiten Sie aktuell noch? O-Ton:
Name: Stefanie Scherbel Firma: Kuchenreich Funktion: Inhaberin Webadresse: Autor: Bettina Hoffmann Länge: 4:07 min (alle O-Töne einzeln einsetzbar)
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