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Anmoderation: Brownies oder Cookies? Warum entscheiden, wenn man das Beste aus beiden Welten haben kann! Wie gut, dass es Brookies gibt. Denn: Brownie + Cookie = Brookie. Sie sind außen knusprig wie Cookies und innen so fudgy wie Brownies. Da läuft einem direkt das Wasser im Mund zusammen. Die Firma Big B. - The Brownie Bakery verkauft den bereits fertigen Brookies-Teig. Im vorliegenden Interview erklärt Daniel Hantschel das Konzept. Text:
Daniel Hantschel antwortet auf diese Fragen: 00:02 min (Timecode) 1. Daniel, was sind denn eigentlich Brookies? 00:16 min 2. Und bei euch kann man den Teig dafür kaufen? 00:35 min 3. In was für Sorten bzw. Geschmacksrichtungen gibt es denn den Brookie? 00:57 min 4. Und wenn man den Brookie noch verzieren möchte, kann man das ganz individuell gestalten? 01:21 min 5. Das Ganze kommt in einer Verpackung, die ein bisschen aussieht wie eine Wurst... 01:37 min 6. Wie lange ist der Teig haltbar? 02:00 min 7. Und dann vor dem Backen einfach noch kurz antauen lassen und ab in den Ofen? 02:19 min 8. Wie ist das so mit Konservierunsstoffen und anderem "Gedöns"? O-Ton:
Name: Daniel Hantschel Firma: Big B. The Brownie Bakery Funktion: Marketing PLZ: 41468 Ort: Neuss Webadresse: Autor: Bettina Hoffmann Länge: 2:37 min (O-Töne einzeln einsetzbar, leicht zu kürzen)
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