Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks zur iba 2018
14.09.2018 13:26 UhrMichael Wippler, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, geht im vorliegenden Interview/O-Ton Paket, anlässlich der Weltleitmesse iba 2018, auf die derzeitige Branchensituation ein. Er nennt Zahlen, blickt auf die Nachwuchssituation und kommende Trends.

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Michael Wippler antwortet auf folgende Fragen:

Antwort beginnt bei Timecode 00:04 min
Können Sie bitte einmal kurz auf die derzeitige Branchenlage eingehen?

00:26 min
Wie blicken Sie auf die iba 2018? Wie wichtig ist die Messe für die Branche?

00:42 min
Die iba ist eine Weltleitmesse. Wo steht denn das deutsche Bäckerhandwerk im internationalen Bereich?

01:01 min
Es geht bei Messen auch immer um die Zukunft. Wie blicken Sie denn auf die derzeit bestimmenden Trends?

01:17 min
Können Sie bitte etwas zum Thema Nachwuchs sagen?

01:38 min
Welche Brote essen denn die Deutschen eigentlich am liebsten?

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Author:

Tim Kuchenbecker

Length:

1:49 min (alle O-Töne einzeln einsetzbar)

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