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Zhou Bin ist überglücklich, er hat schon immer von dem Titel geträumt, aber nicht geglaubt, dass er ihn tatsächlich irgendwann gewinnen würde. Ein halbes Jahr lang hat er mit seinem Teampartner Peng Fudong täglich mehr als 13 Stunden trainiert.
Die Enttäuschung beim deutschen Team um Daniel Plum und Maximilian Raisch - spürbar.
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Erst einmal konnte ein deutsches Team in der 12-jährigen Meisterschaftsgeschichte des Weltverbandes UIBC den Titel holen. Noch nie war es so eng wie in diesem Jahr, so der Jury-Vorsitzende und Vizepräsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks, Wolfgang Schäfer.
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Insgesamt gab es fünf unterschiedliche Kategorien im Wettbewerb. Und, in einer gab es dann doch Gold für Maximilian Raisch und Daniel Plum. Die Beiden sind ab sofort amtierende Brotweltmeister.
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Der sportliche Blick auf Weltmeister China.
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Und, die wollten ihren Titel richtig feiern, so wie man das in München halt macht.
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Das haben sie sich auch verdient. Vize-Weltmeister Deutschland hat sich dem übrigens angeschlossen.

Tim Kuchenbecker, Redaktion ... München